SERVICIO DE HABITACIONES

Pulse el número 9 en el teléfono de su habitación y tomaremos nota de su comanda para hacerle llegar lo mejor de nuestro restaurante

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• Jamón Ibérico de Bellota – Procedente de Jabugo, una de las más prestigiosas zonas de producción de España, finas y untuosas lonchas cortadas a mano siguiendo la tradición familiar de nuestro proveedor Herederos de Maximiliano 30€

• Ensalada Cantábrica, un clásico del norte– Nuestras maestras horticultoras de Ribadesella nos nutren con frescas lechugas, tomates y cebollas de su huerta, que acompañamos con yemas de espárragos y pimientos del piquillo de Navarra. Rematamos con lomos de bonito, la mejor tradición de conservas artesanales del norte 18€

• Ensalada México – Sabrosas y frescas rodajas de tomates rojos de las huertas asturianas, acompañadas de las auténticas anchoas del Cantábrico, fusionado con aguacate, toques de aceite de oliva y suave queso fresco de la quesería asturiana de Bedón 22€

• Sándwich mixto– Rebanadas de pan doce cereales con jamón york y sabrosas lonchas de queso de Vidiago acompañado de unas rodajas de tomate de la huerta y patatinas fritas 9€

• Club sándwich – Rebanadas de pan doce cereales con jugosa pechuga de pollo, beicon, jamón york y queso de Vidiago, lechuga y tomate de huerta con acompañamiento de patatinas fritas 12.90€

• Pepito de ternera – Delicioso bistec de ternera asturiana en pan tradicional y pimientos asados 14€

• Chef Burger Don Pelayo – Hamburguesa Gourmet selección 100% de la mejor ternera asturiana acompañada de lechuga y tomate fresco de la huerta, con finas lonchas del cremoso queso de Vidiago y patatinas 16.50€

• Burger Infantil Pelayín – Para los más pequeños de la casa pero con la misma calidad y buen sabor que para los más mayores se acompaña con patatinas 10.50€

• Tortilla francesa – Con huevos de granja, pídela al gusto con tus ingredientes favoritos 4.90€

• Arroz con leche – El de siempre, cocinado con mimo, esmero, y lentamente para que quede cremoso. Requemado o con canela, para que esté completamente a tu gusto 7€

• Tarta de manzana– Finas láminas de manzana asturiana con crema pastelera casera y hojaldre 7€

• Tarta de queso – elaborada con la mezcla del queso crema y mascarpone 7€

• Tarta de turrón– el mejor turrón de Jijona en uno de nuestros postres más especiales 7€

• Flan de la casa– Siguiendo la receta de la abuela 6€