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VOICI LES RAISONS POUR LESQUELLES RESERVER CHEZ NOUS EST LE MEILLEUR CHOIX
La garantie du meilleur prix | Politique d´annulation flexible | Pas de coût additonnel pour les formalités de réservation
Notre Carte de saison
Gastronomie et histoire: de la cuisine asturienne dans un cadre incomparable:
Ángel Fernández et son équipe de cuisine choisissent les meilleurs produits du marché pour vous.
Un monde de saveurs traditionnelles à découvrir ou à recupérer.
Produits du jardín potager, les insurmontables « fabes » de l´Appelation d´ Origine « Faba asturiana », les poissons frais de la Mer Cantabrique, les viandes écologiques de l´ Indication Géographique Protégée « Veau Asturien », les riz , l´agneau churro de Castille rôti, les « poulets de campagne” cuisinés dans une casserole à l ´ ancienne…
Et surtout , le temps nécessaire, la patience, le feu doux, et l´ amour avec lequel nous préparons tous nos plats.
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