EL MENÚ DESCUBRIMIENTO

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Nuestra apuesta gastronómica de cada día

El Cenador del Convento, restaurante de especialidades del Hotel Don Paco

 

Como todo chef, nuestro restaurante tiene una filosofía y personalidad propia.

Eso se refleja en nuestra cocina, en los ingredientes, en la manera de cocinar y en cómo se presentan los platos.

Sí, la experiencia del comer también se sirve, se adorna y se degusta.

Con esta filosofía cada día preparamos un menú descubrimiento distinto, para que disfrutes de lo mejor de la gastronomía asturiana de la mano de nuestro chef  Tomás.

Sin variar la estructura  te ofrecemos un sugerente menú en el que, te proponemos una degustación equilibrada y escogida entre las propuestas de mayor calidad que nos ofrece nuestros mercados de proximidad, la  cercanía de todos nuestros proveedores es primordial en la base de nuestra cocina.

 

Menú Descubrimiento

Sopa/Crema , Ensalada, Pasta ó Entrada Indiana

Pescado de la Lonja, Carne, Guiso de cuchara o Nuestro Plato Indiano

Postres caseros

Pan, vino, cerveza o agua

26€

 

Para los entrantes os proponemos una selección que hace homenaje a las raíces, a los sabores.

En el plato principal os presentamos nuestras especialidades, tanto de cuchara, pastas, como platos frescos pudiendo elegir siempre entre el pescado del día, una carne o un guiso de cuchara para los más tradicionales; para los que quieran atreverse a degustar un plato indiano les haremos viajar, provocando ese encuentro entre los dos continentes que unen nuestras raíces.

Y terminamos la experiencia con los postres caseros recién salido de nuestros fogones, el placer del arroz con leche, la ligereza de nuestros flanes, la jugosidad de las tartas.

El menú incluye pan, vino «Cortecillas», cerveza o agua  para acompañar y cerrar una experiencia gastronómica que recordará tu paladar por mucho tiempo.

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